Correlación entre la antropometría con la presencia de desnutrición en el paciente anciano
Contenido principal del artículo
Resumen
Determinar la relación que existe entre la antropometría: circunferencia media del brazo, circunferencia de la pantorrilla, pliegue cutáneo sobre el tríceps; el Índice de Masa Corporal (IMC) y la determinación del porcentaje de grasa corporal medio por Análisis por Impedancia Bioeléctrica (AIB) con la presencia de desnutrición en pacientes ancianos, evaluada por la aplicación del cuestionario de Mini Evaluación Nutricional (MNA)/Mini Nutritional Assesment (MNA).
Detalles del artículo
Sección
Cómo citar
Referencias
Gonzalo JA, Pasarín MI. Health among the elderly. Gac Sanit 2004; 18(Supl. 1): 69-80.
Arbonés G, Carbajal B, Gonzalvo M y cols. Nutrición y recomendaciones dietéticas para personas mayores. Grupo de trabajo "Salud Pública" de la Sociedad Española de Nutrición (SEN). Nutr Hosp 2003; 18: 109-37.
Alonso PM, Rodríguez FG, Viejo PN y cols. Desnutrición en el anciano. Med Clin 2001; 117: 766-70.
Barrera SJ, Osorio LS. Aging and Nutrition. Rev Cuba Invest Biomed 2007; 26(1): 16-22.
Plan de Acción Internacional Viena sobre el Envejecimiento. Asamblea Mundial sobre el Envejecimiento. Viena, Austria: 1992.
Norma Oficial Mexicana NOM-167-SSA1-1997, para la prestación de servicios de asistencia social para menores y adultos mayores. Secretaría de Salud. México, D.F.
Colombo O, Villani S, Pinelli G, et al. To treat or not to treat. Comparison of different criteria used to determine whether weight loss is to be recommended. Nutrit J 2008, 7(5): 134-40.
Maud PJ, Foster C (eds.). Physiological Assessment of Human Fitness. Human Kinetics Publishers. Cap.11 Champaign, Illinois: 1995, p. 205-19.
Mitchell CO, Chernoff R. Nutritional Assessment of the elderly. En: Chernoff R (ed) Geriatric Nutrition. Gaithersburg, MD: Aspen Publishers, Inc.: 1991: 363-395.
Sillero QJ. las medidas antropométricas. Facultad de ciencias de la actividad física y del deporte (INEF). Universidad Politécnica de Madrid 2007; 2: 7-42.
Dwyer JT, gallo JJ, Reichel W. Assessing nutritional status in elderly patients. Am Fam Physician 1993; 47(3): 613-20.
Aparicio RM, Estrada LA, Fernández C y cols. Manual de Antropometría. Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubiran; 2004.
WHO. Preventing and Managing the Global Epidemic of Obesity. Report of the World Healt Organization Consultation of Obesity. WHO, Geneva, Junio 1997.
Cuervo M, Ansorena D, Gonzalez MA, et al. Valuation of the Circumference of the calf like indicador of risk of malnutrition in major persons. Nutr Hosp 2009; 24(1): 63-7.
Araujo MGJ, Ávila JL, Jerónimo Benítez V. Escala para identificar desnutrición energético-proteica del adulto mayor hospitalizado. Rev Med IMSS 2004; 45(5): 387-94.
Kazuma M, Izawa S, Enoki H, et al.: Is serum albumin a good marker for malnutrition in the physically impaired elderly? Clinical Nutrition 2007, 26 (1): 84-90.
Corti MC, Guralnik JM, Salive MF, et al. Serum Albumin level and physical disability as predictors of mortality in older persons. JAMA 1994;
: 1063-42.
Baumgartner RN, Koehler KM, Romero L, et al. Serum albumin is associated with skeletal muscle in elderly men and women. Am J Clin Nutrit 1996; 64: 552-8.
Feldblum I, German L, Castel H, et al. Characteristics of undernourished older medical patients and the identification of predictor for undernutrition satatus. Nutrit J 2007; 6(37): 1-9.
Detsky AS, Mc Laughlin JR, Baker JP, et al. What is subjective global assessment of nutritional status? Journal of Parenteral and Enteral Nutrition. 1987; 11: 8-13.
Vellas B, Guigoz Y, Garry PJ, y cols. The Mini Nutritional Assessment (MNA) and its use in grading the nutritional state of elderly patients. Nutrition 1999, 15 (2): 1116-22.
Guigoz Y, Vellas B. The Mini Nutritional Assessment (MNA) for grading the nutritional state of elderly patients: presentation of the MNA, history and validation. Nestle Nutr Workshop Ser Clin Perform Programmer 1999; 1: 3-11; discussion 11-2.
Persson MD, Brismar KE, Katzarsky , et al. Nutritional status using Mini Nutritional Assessment and Subjective Global Assessment predict mortality in geriatric patients. American Geriatrics Society 2002, 50(12): 1996- 2002.
Sullivan DH, Patch GA, Walls RC, et al. Impact of nutrition status on morbidity and mortality a select population of geriatric rehabilitation patients. Am J Clin Nutrit 1950; 51(5): 749-58.
Gallagher B, Heymsfield SB, Heo M, et al. Healthy percentage body fat ranges: guidelines based on body fat index. Am J Clin Nutr 2000; 72: 694-701.